Здоровое питание - путь к отличным знаниям
Октябрь 2018. Мария Владимировна Кальсина, повар школьной столовой приняла участие в мастер-классе по карвингу, который был организован МБУ «Комбинат питания». На данное мероприятие были приглашены мастера Новокузнецкого торгово-экономического техникума и заведующие производством школьных столовых. В ходе мероприятия были расширены профессиональные навыки работников по оформлению блюд.
Март 2018. МБУ «Комбинат питания» организовал школу кулинарного мастерства по обмену опытом между поварами школ города по приготовлению мучных кулинарных изделий.
Цель: повышение качества выпечных изделий и расширение ассортимента.